Hướng dẫn làm CÁ KHO TƯƠNG thơm ngon đậm đà không ai có thể bỏ qua. Đậm đà dân dã món cá kho tương
Làm CÁ KHO TƯƠNG đậm đà thơm ngon thật đưa cơm





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cá kho tương:

- 1 con cá diêu hồng (400gr - 500gr)

- 200gr tương hột

- Hành lá, hành khô, ớt





Hành lá và hành khô băm nhuyễn, chừa một ít hành để cắt khúc.




Bắt chảo dầu nóng cho hành vào phi thơm.




Tiếp đến cho tương hột vào xào đều đến khi những hạt tương bắt đầu mềm.




Cho cá diêu hồng kết hợp 2 bát ăn cơm nước lọc, nấu trên lửa nhỏ 20 phút và nêm gia vị cho vừa ăn.




Kho cá đến khi nước gần cạn thì tắt lửa, rắc hành lá cắt khúc và ớt dùng chung với cơm.


Cá kho tương là món ăn quen thuộc với mỗi người dân Việt, tuy nhiên ở mỗi vùng miền khác nhau thì bạn sẽ gặp các biến thể khác nhau của món ăn này. Nếu ở miền Bắc cá kho tương gắn với tương bần thì ở miền Nam món ăn này lại được làm bằng tương hột với vị ngọt dịu nhẹ. Gắp miếng cá đã nghe thoang thoảng vị ngọt của tương trong từng thớ cá kết hợp cùng bát cơm nóng chan thêm tí nước kho cá sẽ khiến bạn có thể ăn một lúc đến 3 bát cơm mà chưa chán!



Mong bạn ngon miệng và có bữa tối thật vui bên gia đình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món kho món ăn việt nam món ăn dân dã món ăn từ cá

banh rà n doremon cháo gà nam xao sa ot thom Tháºch cach lam rau cau la dua ca hoi teriyaki làm bánh mỳ Ð Ñ m bap bo to xao sa te cua me trí đông Cach lam Bún tươi trứng rán kiểu pháp Mi Xao Gion cach lam suon xao thịt cuộn khoai nướng xoi xoai cơm cuộn noel xôi hạt sen bánh khoai cháo bí ngô cach lam rau cu kho thap cam là chanh nau mon xao ngon bo xào mướp đắng Bánh lá tép rang thoèn canh den com nau ngheu quẩy Đậu phộng diên món ăn dân dã tắt gà sốt ớt bao tu tron rau sắng già ng bánh bột chiên kho cá thu ga chien han chè trân châu đậu đỏ canh rau cu rau câu hạt é nâu an ngon trÃƒÆ xanh xao long heo banh troi theo phong thuy Dâu tây sa lát nga khoai tay vien Túi dồn thịt gà xào ngô bo cuon mang tay ngon cach nau lagu suon May vÃ Æ thực đơn cơm tối ngao xao Điểm đến muối vừng Ot chuong Hùng trứng bọc thịt chiên thái lan làm bánh gối sườn non chiên hoc cach lam banh chả giò tôm canh thịt gà bí đao vit kho chuoi xanh Chuẩn kho dứa tim xào ớt cach lam banh cam bảo quản Cách làm lươn Banh pizza Chim tan bi Ý Tưởng chè lá nếp cốm chè bưởi đậu xanh món ngọt Hà Ly che bien suon non Lam thach phuong Tôm hap bia mon nhau hạnh nhân Kem màu trắng mon ca qua nau am các món cá ngon cách ướp thịt nướng mang vit canh măng sườn Cách nấu ăn bò nướng kim chi Cà kho tối nay ăn gì Khách cach lam muc nhoi cha ca Bất ngờ với củ riềng thit bo ham hat de lăn bột mousse dau cà kho sung banh to mien trung rau muong Tom kho phai Cach nau mon luoi heo khia xi dau trứng chiên Mẹo rán cá không bị bắn và sát chảo chè đậu ván công thức bánh trung thu nướng bí quyết nấu canh khổ qua băm